শারাকা আফসিন জারা  উপকরণ- -বীফ লবণ পানি দিয়ে সিদ্ধ করে পাটায় ছেঁচে নেওয়া ২ কাপ -বুটের/ছোলার ডাল সিদ্ধ করে বেটে নেওয়া ১ কাপ -খেসারি ডাল ভিজিয়ে রেখে বেটে নেয়া আধা কাপ -হলুদ গুড়া আধা চা চামচ -মরিচ গুড়া ১ চা চামচ -ধনে গুড়া ১ চা চামচ -এলাচি গুড়া…