সাধারণত আদা মশলা হিসেবে পরিচিত। আদা কুচি বা আদা বাটা খাবারের স্বাদ বাড়ায়। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি আদা আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। আদা পেটের যে কোনও সমস্যা ও সর্দি-কাশি নিরাময়ে বেশ সহায়তা করে। নানা স্বাস্থ্যগুণের…

নাইমুর রহমান পরিবার একটি নির্ভরতার নাম, একটি নিরাপদ আশ্রয়স্থল এর নাম। যাকে কেন্দ্র করেই গড়ে উঠছে সমাজ ও রাষ্ট্র। পরিবার হলো সমাজের মূলভিত্তি এবং মানুষ গড়ার কেন্দ্র। পরিবার এমন একটি প্রতিষ্ঠান যেখানে অনেকগুলো আত্মা এক সুতোয় বাধা থাকে। কিন্তু…

মুহিব খান ফেব্রুয়ারি যদিও একটি ইংরেজি মাসের নাম, তবুও এটি যেন এখন একান্তই বাংলাদেশের এবং বাংলাভাষার। ১৯৫২ সালের ভাষা আন্দোলনের মধ্য দিয়ে আমরা এ মাসটিকে আমাদের পরম আত্মীয় করে নিয়েছি। বিশেষ করে এ মসের ২১ তারিখটিকে বিশ্ববাসী আমাদের সম্পদ বলে…

মুহাম্মাদ রাশিদুল হক পৃথিবীর ইতিহাসে বাংলাই একমাত্র ভাষা, যার স্বীকৃতির জন্য সংগ্রাম করেছে পুরো একটি জাতি। হাসিমুখে শাহাদাত বরণ করেছে অগণিত মানুষ। একমাত্র বাংলা ভাষাকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠা সংগ্রামই জন্ম দিয়েছে একটি স্বাধীন-সার্বভৌম দেশ।…

জীবনের এ সময়টা খুব গুরুত্বপূর্ণ। তাই তরুণদের কিছু বিষয়ে খেয়াল রাখা জরুরি। জীবন সম্পর্কে জানা তরুণ বয়সে আমরা অনেকেই ভুলে যাই জীবনের আসল লক্ষ্য এবং উদ্দেশ্য। বাজে কাজে নষ্ট করি মূল্যবান সময়। ফলে সময় চলে গেলে হা-হুতাশ করা ছাড়া আর কোনো উপায়…

মুহাম্মদ তারিক জামিল আল্লাহ তায়ালা মানুষকে সৃষ্টি করেছেন সুন্দর আকৃতিতে। নিপুণ হাতে সাজিয়েছেন মানুষের প্রতিটি অঙ্গকে। যার ফলে মানুষ প্রাণীকূলের মাঝে অনিন্দ্য সুন্দর। অতপর মানবকূলকে ভাগ করা হয়েছে নারী-পুরুষে। আর প্রত্যেকেরই রয়েছে আলাদা আলাদা…

বিরিয়ানি মানেই রাজকীয় একটা আমেজ, আর তা যদি হয় ঢাকাই বিরিয়ানি, তাহলে তো কথাই নেই! সব বিরিয়ানির মধ্যে ঢাকাই বিরিয়ানির স্বাদ আর সুবাসটাই যেন আলাদা। নামী দামী রেস্তোরায় গিয়ে ঢাকাই বিরিয়ানি তো খাওয়া হয়ই, চাইলে ঘরে বসেও রান্না করে নিতে পারেন এই…

ঢাকায় সাধারণত আমরা কোথাও যাবার মতো জায়গা অনেকেই খুজে পাই না। তবে সংক্ষিপ্ত সময়ে আপনারা কিছু জায়গায় যেতে পারেন। পরিবার বা বন্ধুদের নিয়ে যেখানে বেড়াতে যেতে পারেন। উল্লেখযোগ্য স্থানগুলোর পরিচিতি দেওয়া হলো: লালবাগ কেল্লা: মুঘল আমলে স্থাপিত…

ঊর্বশী বসু পরিবেশকে দূষণমুক্ত রাখতে সকলেরই সচেতনতার প্রয়োজন আর একথা আমরা প্রায়ই শুনে থাকি৷ কিন্তু তা আমাদের ইন্টিরিয়রে কীভাবে প্রয়োগ করা যায় তা নিচে আলোচনা করা হলো। বাড়ি বা ফ্ল্যাটে নতুন লুক আনতে গেলে সাধারণভাবেই আমরা পুরনো বা ভাঙা কাঠ,…

পাপিয়া সুলতানা ‘পড়াশোনা করে যে, গাড়ি ঘোড়া চড়ে সে’- ছোটবেলা থেকেই এই প্রবাদ শুনিয়ে শুনিয়ে বাবা মা আমদের শুধু পড়তে বসাত। কিন্তু, সমস্যা আমাদের সবারই একই জায়গায়, পড়তে বসলেই মাথায় আসে যত ধরনের চিন্তা। মনোযোগ যে কোথায় গায়েব হয়ে যায় কে জানে! পড়ায়…